Librairie Papyrus

"A travers les feuilles d'un bon livre, on pourra entendre un écho qui ressemble au bruit des forêts." Henry David Thoreau

Rechercher parmi nos chroniques

lacucinadinesVoici un bel ouvrage hybride, joliment illustré du trait fin d'Albertine, qui plaira aux amateurs d'histoires courtes et de gastronomie italienne!! A la suite d'une séparation, Philippe se rend à Lecce, dans les Pouilles, pour y retrouver la sérénité et surtout terminer son roman. C'était sans compter sur Inès, sa voisine presque nonagénaire qu'il rencontrera avant même de tourner la clé de l'appartement dans lequel il s'apprête à vivre durant une année entière! Elle lui apportera de bons petits plats et l'aventure culinaire pourra commencer, mâtinée d'une complicité vive et tendre entre ces deux amis animés d'une même gourmandise. L'année écoulée, les recettes seront consignées et détaillées pour notre plus grand bonheur : Orecchiette con le cime di rapa, Pasta coi peperoni, Carciofi e patate, Parmigiana di melanzane, autant de soleil et de bonheur à faire entrer dans nos cuisines!

Catherine D.

Paru en mars 2017.