Après Les boulettes de nos rêves, Déborah Dupont-Daguet réitère l'exercice, cette fois avec les pâtes. Elle propose dans cet ouvrage près d'une centaine de recettes de pâtes sèches ou fraîches, d'inspiration italienne, asiatique ou autre, en sauce, avec de la viande, du poisson ou des fruits de mer, végétariennes, en bouillon ou gratinées, ou encore en "one pot pasta"; il y en a pour tous les goûts et pour toute la famille. Sans compter que l'autrice nous gratifie d'un SAV des pâtes ratées, si malgré ses conseils de cuisson et de préparation, quelque chose nous avait échappé... Un excellent petit livre de cuisine abordable, dont les photos nous mettent immédiatement en appétit !
Catherine D.
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