Librairie Papyrus

"A travers les feuilles d'un bon livre, on pourra entendre un écho qui ressemble au bruit des forêts." Henry David Thoreau

renmathieuvgtal mai2018Le chef étoilé René Mathieu ("La Distillerie" du Château de Bourglinster) nous honore de sa présence pour une rencontre qui s'annonce gourmande le lundi 14 mai 2018 à 18h30 à la librairie, à l'occasion de la sortie de son premier ouvrage VéGéTal.
Ce livre est magnifique, tant dans son contenu, qui propose 48 recettes végétales originales et colorées, consacrées aux fruits, légumes, herbes et fleurs sauvages, que dans sa forme puisqu'il s'agit du premier livre de cuisine en réalité augmentée! Ce sera l'occasion d'en savoir plus sur son parcours et sa cuisine inventive et saine, et de discuter également de l'apport non négligeable des avancées technologiques.

Venez donc rencontrer et écouter ce chef généreux et proche de la nature, qui s'inscrit parfaitement dans l'air du temps!

Pensez à nous avertir de votre présence, René Mathieu nous proposera de petites surprises en guise d'amuse-bouche!